Семена чиа – полезные свойства и противопоказания

Травой чиа называют испанский шалфей. С недавних пор семена этого однолетнего растения стали очень популярными. Хотя еще древние ацтеки открыли их пользу – они съедали по горсточке зернышек, считая, что это принесет им супер силу. Естественно, о том, что у семян чиа есть какие-то полезные свойства и противопоказания, тогда никто даже и не догадывался. Зато сейчас миру открываются все новые и новые возможности этой травы.

Полезные свойства семян чиа

В семенах всего 85 калорий, но при этом очень много полезных веществ:

жирные кислоты омега-3;
клетчатка;
кальций;
антиоксиданты;
железо;
калий;
магний;
фосфор;
цинк;
тиамин;
рибофлавин;
витамины А, С, Е;
ниацин.

Они и обеспечивают все полезные свойства семян чиа. А им под силу:

нормализовать работу пищеварительной системы;
укреплять зубную эмаль;
контролировать работу сердечно-сосудистой системы;
благоприятно влиять на работу эндокринной системы и способствовать синтезу ферментов с гормонами;
укреплять иммунитет;
регулировать массу тела;
снижать уровень холестерина;
стабилизировать работу нервной системы;
понижать уровень сахара в крови;
держать под контролем уровень давления;
бороться с бактериями;
нейтрализовать аллергические реакции;
омолаживать организм;
улучшать память;
активизировать работу репродуктивной системы;
благоприятно влиять на состояние опорно-двигательного аппарата.

Полезные свойства масла семян чиа и свежих зерен рекомендуют использовать людям, которым приходится испытывать высокие физические нагрузки. Все потому, что растение может впитывать в себя большие объемы жидкости.

Испанский шалфей – отличное средство для похудения. Пары ложечек семян достаточно для того, чтобы человек насытился и совершенно перестал хотеть есть. Семена чиа контролируют уровень сахара. А повышение его – одна из возможных причин появления жировых складочек на животе. Кроме всего прочего, зерна принимают участие в процессе метаболизма – они ускоряют его, – за счет чего значительно быстрее расщепляются жиры.

Если запретов и противопоказаний к применению полезных свойств семян чиа нет, их можно использовать для:

наращивания слизистой органов желудочно-кишечного тракта;
очищения организма от шлаков и токсинов;
устранения запоров и диарей;
восстановления микрофлоры;
борьбы с изжогой;
нормализации кислотности желудочного сока.

А еще за счет аминокислоты триптофана зернышки испанского шалфея можно применять в качестве снотворного. Они успокаивают и улучшают настроение.

Жевать сырыми семена не очень удобно – они мелкие и застревают между зубами. Перед употреблением их желательно заливать водой или молоком. При желании на основе зерен можно приготовить смузи.

Отзывы врачей и противопоказания к употреблению семян чиа

К народным средствам врачи относятся скептически. Но против испанского шалфея в небольшом количестве они ничего не имеют. Богатый минералами и витаминами состав средства благоприятно сказывается на состоянии здоровья. Главное – не перебарщивать.

Есть у семян чиа и противопоказания:

Их не стоит употреблять параллельно с Аспирином и антикоагулянтами.
С особой осторожностью применять испанский шалфей следует аллергикам.

Навредить средство может при гипотонии.
Не рекомендуется есть семена людям с плохой свертываемостью крови.
Отказаться от чиа желательно при остром пищевом отравлении.
Хоть зерна и считаются абсолютно безвредными, их не нужно употреблять во время беременности и в период лактации.
Непредсказуемо себя повести чиа могут и в организме людей с повышенными триглицеридами.