Корень цикория

Прекрасной и полезной альтернативой кофе служит корень цикория – ароматный напиток из него показан при многих заболеваниях как средство лечения, но принимают его и в профилактических целях. Рассмотрим, чем же полезен данный продукт.

Лечебные свойства корней цикория

Напиток из корешков оказывает:

вяжущее;
желчегонное;
мочегонное;
противоглистное;
жаропонижающее;
сахаропонижающее;
успокаивающее действие.

Отвар поднимает аппетит, улучшает процессы пищеварения и кровообращение в печени, помогает выводить камни из желчного пузыря.

Свойства корня цикория во многом обусловлены содержанием в нем инулина – природного бифидостимулятора, благодаря которому в кишечнике приживается здоровая микрофлора. Состав корешка снимает воспаление в желудке и кишечнике, поэтому отвар из этого сырья широко используется при борьбе с заболеваниями пищеварительного тракта:

диспепсией;
гастритом;
язвой;
запором.

Нашел применение корень цикория и как средство для улучшения работы ЦНС и сердечнососудистой системы. Напоминающий кофе, не содержащий вредного кофеина, но зато богатый витаминами В и калием, напиток показан:

гипертоникам;
людям с высоким уровнем холестерина и сахара в крови;
пациентам, страдающим депрессией, мигренью, неврастенией, бессонницей, ишемией, тахикардией, атеросклерозом.

Спиртовые настойки из корешка используют при лечении кожных заболеваний:

экземы;
псориаза;
диатеза;
витилиго;
себореи и др.

Будьте осторожны

Как и всякий биоактивный препарат натурального происхождения, корень цикория имеет противопоказания. Его нельзя употреблять людям с варикозным расширением вен и геморроем. При гастрите прием напитка следует обязательно согласовать с врачом. У некоторых людей бывает индивидуальная непереносимость цикория. Детям младше 2 лет напиток также противопоказан.