Имбирь для похудения: рецепты
Вы наверняка не раз видели в интернете статьи, которые рассказывают о пользе имбиря для похудения. Это растение действительно очень хорошо разгоняет обмен веществ, а ведь это необходимое условие для быстрого и эффективного похудения. От одного лишь имбиря вы худышкой не станете, но если совмещать его употребление с правильным питанием и легкими физическими нагрузками, то результат не заставит себя ждать.
Как едят имбирь для похудения?
Чаще всего советуют использовать имбирь в виде напитка, который принимают по половинке стакана перед каждым приемом пищи. Однако это растение универсально, и его свойства сохраняются, как бы вы его не приготовили. Исходя из этого, вы легко можете использовать имбирь в абсолютно любом виде, в зависимости от собственных предпочтений.
Одни любят пряный кофе с имбирем, другим нравится его привкус в горячих блюдах и салатах, а третьи не представляют жизни без блюд японской кухни и маринованного имбиря. Вы можете применять имбирь в любом виде, главное, чтобы он ежедневно хотя бы 1-2 раза фигурировал в вашем меню.
Имбирь для похудения: рецепты салатов
Рассмотрим интересные варианты салатов со свежим имбирем для похудения. Вы можете заменять ими привычные гарниры к мясу или использовать в качестве ужина. Чем легче ваш ужин – тем интенсивнее ваше похудение!
Имбирный салат для похудения
Ингредиенты:
- свежая морковь – 300 г;
- тертый имбирь – 4 ст. ложки;
- сельдерей – 100 г;
- запеченная свекла – 200 г;
- цедра от одного апельсина;
- лимон – 2 дольки;
- растительное масло – 3 ст. ложки.
Приготовление
Натрите морковь и свеклу на терке, добавьте измельченную цедру, тертый имбирь и мелко нашинкованный сельдерей. Заправьте салат смесью масла и лимонного сока, слегка посолите.
Овощной салат с имбирем
Ингредиенты:
- пекинская капуста – кочана;
- морковь – 1-2 шт;
- огурец – 2 шт;
- зеленый лук – 1 пучок;
- рисовый уксус – 2 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- рисовая лапша – 100 гр.;
- имбирь – 2 ч.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- сок половинки лимона.
Приготовление
Огурцы и морковь нашинкуйте тонкой соломкой, лук порубите наискось. Замаринуйте морковь в рисовом уксусе, смешанном со стаканом воды и сахаром на 10 минут. В это время приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Порубите пекинскую капусту, смешайте с остальными ингредиентами. Заправьте давленым чесноком, имбирем и соком лимона.
Имбирь для похудения: другой способ приготовления
Как вариант, вы можете просто добавлять к каждому приему пищи горстку маринованного имбиря. Приготовить его довольно просто.
Ингредиенты:
- имбирь свежий - 100 г;
- рисовый уксус – 100 мл;
- соль - 1 ч. ложка;
- свекла – 1-2 кусочка;
- сахар - 1.5 ст. ложки;
- вода - 3.5 ст. ложки.
Приготовление
Натрите чищенный имбирь солью и оставьте на ночь. Затем вымойте его, обсушите и нашинкуйте имбирь тонкими кусочками. Вскипятите воду и поварите в ней имбирь 2-3 минуты, затем откиньте имбирь на дуршлаг. Приготовьте маринад - смешайте уксус, 3,5 ложки воды и сахар, положите свеклу. Выложите имбирь в банку, залейте маринадом, остудите. После этого банку можно закрыть и поставить в холодильник. Через три дня имбирь готов.
Имбирь для похудения: рецепты классические
Если вы хотите использовать в похудении более традиционный метод, принимайте 3-4 раза в день имбирный чай – сначала по половине стакана, а если переносимость хорошая, то дозировку можно увеличить.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- корень имбиря – 4 см;
- чеснок – 2 зубчика;
- кипяток – 2 литра.
Приготовление
Тонкими дольками нашинкуйте имбирь и чеснок, затем положите их в термос или другую подходящую емкость, залейте кипятком, дайте настояться 2-3 часа. Процедите напиток, и он готов к употреблению.
Применяйте имбирь для похудения, но не забывайте скорректировать и свой рацион, чтобы приблизить результаты.
