LadyVu.com

Кофе фраппе

Каждый второй человек начинает свое утро именно с кофе. Кто-то любит простой растворимый кофе, а кто-то признает только настоящий заварной. Есть люди которые целый день пьют один кофе и их особенно огорчает отсутствие кипятка поблизости, когда хочется приготовить любимый напиток и немного расслабиться. Именно в такой ситуации в свое время был придуман холодный кофе фраппе. Этот напиток, не смотря на свое французское название (frappe – взбитый) является чисто греческим, который в свое время придумал один находчивый грек, когда на ярмарке не смог найти кипяток. Он долгое время мешал свой кофе с холодной водой, пока не поднялась высокая и довольно стойкая пена.

Как приготовить фраппе?

Классический вариант греческого фраппе довольно легкий и доступен каждому у кого дома имеется простой растворимый кофе. В Греции для приготовления этого напитка существует специальный маленький ручной миксер с пластинкой на конце, вы же можете использовать обыкновенный шейкер, а если нет такого, то просто взбить кофе ложечкой. Итак: как приготовить кофе фраппе?

Ингредиенты:

  • растворимый кофе;
  • сахар;
  • вода;
  • молоко;
  • лед.

Приготовление

Кофе и сахар насыпьте в высокий стакан в зависимости от того, какой крепости и сладости вы предпочитаете кофе. Добавьте чайную ложку воды и хорошо взбивайте, пока не образуется пена. Засыпьте в стакан с кофе лед, долейте молоко и необходимое количество воды. Вставьте соломинку и наслаждайтесь вашим кофе.

Для желающих более крепкого и изящного напитка, было придумано кофе фраппучино на основе двойного эспрессо.

Фраппучино

Ингредиенты:

  • порция эспрессо;
  • молоко – 100 г;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • лед – 200 г.

Приготовление

Все ингредиенты засыпьте в блендер и перемешивайте до образования мелкой крошки. Готовый напиток вылейте в высокий стакан и подавайте с соломинкой. При желание можете украсить кофе взбитыми сливками. Так же вы можете добавить в фраппучино карамельный или шоколадный сироп.

Кофе фраппе с мороженым

Ингредиенты:

греческий фраппе
  • эспрессо – 30 мл;
  • ванильное мороженое – 50 г;
  • какао – 1/4 ч. ложки;
  • шоколад – 20 г;
  • корица;
  • лед.

Приготовление

Смешайте в блендере эспрессо, мороженое, какао и взбейте до однородной массы. Затем добавьте лед и еще раз взбейте до появления густой пены. Вылейте коктейль в высокий стакан и украсьте фраппе корицей и шоколадом. Подавайте с соломинкой. Такой напиток не оставит равнодушным никого.

Видео: Кофе ФРАППЕ - как приготовить греческий кофе фраппе

Видео: Кофе фраппе за 2 минуты рецепт! Кофе фраппе -холодный домашний напиток

Видео: [ Рецепты кофе ]. Как приготовить кофе "Фраппе" (Coffee Recipes. How to prepare coffee Frappe)

Поделиться в соцсетях:
Похожие