LadyVu.com

Легкие салаты на новогодний стол

легкие салаты на новогодний стол

В предстоящую новогоднюю ночь на столе могут быть не только сложные, оригинальные блюда, но и свежие, простые салатики. Мы расскажем вам несколько рецептов легких салатов на новогодний стол, которыми вы непременно удивите ваших гостей.

Легкий и вкусный новогодний салат с гранатом

Ингредиенты:

  • филе куриное – 500 г;
  • зеленый салат – 350 г;
  • кус-кус – 200 г;
  • зерна граната – 200 г;
  • сыр фета – 125 г;
  • специи.

Для заправки:

Приготовление

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и подрумяниваем до готовности на растопленном сливочном масле. Кус-кус отвариваем на пару. В миске смешиваем гранатовый сок, уксус, бульон и оливковое масло. Приправляем специями и тщательно перемешиваем. На блюдо выкладываем салатные листья, сверху распределяем курицу и посыпаем гранатовыми зернами. Сбрызгиваем готовый новогодний легкий салат с кедровыми орешками заправкой и посыпаем раскрошенным сыром.

Рецепт новогоднего легкого салата с виноградом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 450 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • виноград кишмиш – 450 г;
  • миндаль – 100 г;
  • яйцо – 5 шт.;
  • порошок карри – 30 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • майонез.

Приготовление

Кусочки филе обжариваем на сковороде в сливочном масле. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками. Теперь выкладываем все продукты в прозрачную салатницу слоями в любой последовательности, промазывая каждый майонезом и посыпая слегка обжаренными измельченными орехами. В последнюю очередь распределяем виноград, нарезанный половинками, и украшаем листьями салата.

Легкий новогодний салат без майонеза

Ингредиенты:

  • батон – 200 г;
  • куриное филе – 250 г;
  • сыр – 150 г;
  • огурец – 300 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • зеленый салат.

Для заправки:

  • масло растительное – 4 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • легкие новогодние салаты
  • уксус – 1 ст. ложка;
  • специи.

Приготовление

Филе заранее отвариваем, остужаем и разделяем на тонкие волокна. Батон шинкуем кубиками и подрумяниваем на растительном маслице несколько минут. Огурцы рубим соломкой, а очищенную луковицу измельчаем полукольцами. Сыр натираем на мелкой терочке. Далее готовим заправку для салата: смешиваем в миске растительное маслице с уксусом, приправляем специями и выдавливаем чеснок. Листья салата ополаскиваем, встряхиваем и нарываем руками. Добавляем огурцы, мясо, лук, сыр, поливаем заправкой и посыпаем легкий новогодний салат сухариками.

Видео: Новогодний салат "Шапка Санты" Новогодние рецепты Простые рецепты от CookingOlya

Видео: Новогодний салат с креветками и мандаринами за 15 минут [Рецепты Bon Appetit]

Видео: Новогодний салат Пингвин

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Легкие салаты на новогодний стол