Салат с черемшой
Свежая черемша радует не только своим вкусом, но и богатством полезных веществ, которые в ней содержатся. Чтобы получить максимум пользы от этого вида зелени, его стоит есть как можно чаще, а чтобы она вам не надоедала, мы подобрали для вас разнообразные рецепты салатов с черемшой.
Салат с черемшой и яйцами
Ингредиенты:
- черемша – 2 пучка;
- яйца – 3-4 шт.;
- майонез – 3 ст. ложки;
- сметана – 3 ст. ложки;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Яйца отварите до готовности. Черемшу переберите, помойте и нашинкуйте мелко. Сваренные яйца тоже нарежьте кубиками и соедините с зеленью. Заправьте яичный салат с черемшой майонезом, сметаной и солью, и хорошенько перемешайте.
Салат из черемши с помидорами
Этот салат готовится буквально 10 минут, но является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты:
- черемша – 1 пучок;
- помидоры – 2 шт.;
- зеленый лук – 2-3 пера;
- укроп – 2-3 веточки;
- кунжут и морская соль – по вкусу.
Приготовление
Овощи и зелень помойте и мелко нарежьте, посыпьте их солью и кунжутом, тщательно перемешайте и ваш салат готов. Если на ваш вкус он будет слишком сухой, можно добавить ложку оливкового масла.
Салат из черемши с овощами
Ингредиенты:
- черемша – 1 пучок;
- редиска – 5-6 шт.
- огурцы – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сметана и соль – по вкусу.
Приготовление
Огурцы и помидоры помойте и нарежьте кубиками, редиску – тонкими пластинками. Черемшу и лук переберите, помойте и нашинкуйте мелко. Соедините все компоненты в миске, приправьте солью, сметаной, перемешайте и подавайте к столу.
Салат с черемшой и огурцом
Ингредиенты:
- черемша – 150 г;
- яйца - 5 шт.;
- огурец – 2 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- майонез – 100 г;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Картошку и яйца отварите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Черемшу помойте, переберите и тоже измельчите. С огурцов снимите кожуру и нашинкуйте их тонкой маленькой соломкой. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте их майонезом, солью и хорошо перемешайте.
Еще один вариант полезного салата - салат со шпинатом, обязательно попробуйте и приятного вам аппетита.
