LadyVu.com

Блинная сковорода для индукционных плит

блинная сковорода для индукционных плит

Сковорода – это одна из важнейшей кухонной утвари, без которой нам вряд ли удастся полноценно готовить пищу. А качество приготовляемых блюд во многом зависит от правильного выбора посуды. К тому же, сковорода для индукционной печи имеет некоторые отличия, так что к выбору ее нужно подходить грамотно.

Общие требования к индукционным сковородам касаются их ферромагнитных свойств, материала изготовления, защитного покрытия, многослойности дна и проч. В этой статье поговорим об одной из разновидностей такой посуды – блинных сковородках.


Как выбрать блинную сковороду для индукции?

Если вы хоть раз пробовали испечь безукоризненные блинчики, вы в курсе, как много зависит от сковороды. К счастью, сегодня придуманы специальные блинные сковороды для индукционных плит, благодаря которым скорость и качество приготовления сего блюда выше всяких похвал.

И все же нужно обращать внимание на некоторые мелочи. Например, перед покупкой блинной индукционной сковороды изучите крепление ручек – желательно, чтобы они были несъемными, что убережет вас от ожогов во время переворачивания блинов на весу.

Также смотрите на размер посуды – оптимальный диаметр блинной сковороды составляет примерно 20-25 см. Именно на сковородке такого размера вы приготовите классические и такие привычные нам с детства блинчики.

Есть, к слову, модели сковородок с дополнительными опциями. Например, сегодня стало популярно готовить маленькие блинчики, а делать это удобнее всего в сковороде с несколькими небольшими углублениями.

Если же говорить о наиболее популярных, можно сказать – лидирующих, производителей подобной посуды, то нужно отметить компании Fissler и Woll (Германия), Tefal (Франция), Tescoma (Чехия). Продукция этих фирм давно зарекомендовала себя на рынке с самой лучшей стороны.

Видео: Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию

Видео: Сковорода с керамическим покрытием. Испытание. 2

Видео: Франция.ПОКУПКИ ДЛЯ КУХНИ-ПОСУДА для ИНДУКЦИОННОЙ ПЛИТЫ

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Блинная сковорода для индукционных плит