Яичные желтки для похудения
Некоторые девушки довольно тщательно следят за своим здоровьем и фигурой и употребляют в пищу только полезные продукты. Так, например, используют яичные желтки для похудения. Несмотря на то что в них содержится холестерин, яйца очень полезны и питательны.
Состав яичного желтка
В желтке содержится довольно большое количество витаминов, микроэлементов, которые наполняют организм энергией и благотворно влияют на здоровье. Если ознакомиться с химическим составом яичного желтка, то можно увидеть насколько разнообразно содержание полезных веществ. В нем содержится:
- холин;
- жирные кислоты омега-3;
- витамин В12, А, Е, D, РР;
- железо;
- селен;
- калий;
- сера;
- хлор;
- магний;
- натрий;
- кальций;
- йод;
- молибден;
- кобальт;
- медь;
- биотин;
- бета-каротин;
- фосфор.
Некоторые люди опасаются постоянно употреблять яйца в пищу из-за большого содержания холестерина, но на самом деле все обстоит иначе. Благодаря вышеперечисленным полезным веществам эффективно регулируется уровень полезного холестерина.
Чем полезен яичный желток?
Содержащийся в желтке лецитин активно участвует в жировом обмене, транспортирует холестерин. Он также полезен при нервных расстройствах. Лецитин - это незаменимый структурный компонент нервной ткани и клеточной мембраны.
Благодаря содержанию в продукте полиненасыщенных жиров омега, желтки очень нужны для нормальной работы сердца.
Чтобы насытить свой организм всеми полезными веществами достаточно съедать один желток в день. Многие девушки используют яичный желток для похудения и насыщения организма всеми полезными витаминами и микроэлементами, которых иногда может не хватать во время диет. При этом следует учитывать, что сырой и вареный желток содержит в себе максимальное количество полезных компонентов в то время, как в жаренном виде он уже не имеет никакой ценности.
