Витамин рр в продуктах
Витамин РР, он же витамин В3, он же никотиновая кислота – важнейший элемент, который должен поступать в организм с пищей, чтобы поддерживать наше умственное и физическое здоровье. Найти это вещество легко: в каких продуктах много витаминов группы В, там непременно присутствует и РР.
Его функция невероятно важна для нашего организма: РР необходим для правильной работы нервной системы, способствует красоте и здоровью кожи, важен для желудочно-кишечного тракта. Наибольшее его количество находится в следующих группах продуктов:
- Мясо, птица, рыба. В эту группу входит не только говядина и баранина, но и мясо индейки, курицы и многие виды рыбы (особенно тунец, который вообще весьма богат полезными веществами).
- Субпродукты. Рекордное количество витамина РР в продуктах такого рода содержат почки и печень. Если вы хотя бы раз в неделю добавляете их в свой рацион, вы заметите, как улучшается ваше самочувствие.
- Белковая пища растительного происхождения. Микроэлементы и витамины в продуктах этой группы весьма разнообразны, и РР также радует своим большим количеством. Его очень много в бобах, фасоли, горохе, чечевице, сое и грибах.
- Злаки относятся к продуктам, в которых витамин PP находится в достаточном количестве. На первом месте – продукт, витамины и минералы в котором в целом зашкаливают: пророщенные зерна пшеницы. Этот уникальный продукт помимо всех его остальных достоинств является прекрасным живым источником витамина РР. Впрочем, если вы просто будете употреблять в пищу гречневую, овсяную, ячменную, пшенную и другие виды каш, вы также пополните запасы никотиновой кислоты в своем организме.
Продукты, содержащие витамин РР, не являются экзотическими или слишком дорогими, поэтому каждый человек можно позволить себе восполнить суточную норму с пищей. Впрочем, если вы хотите принимать его в виде добавок – попробуйте богатые всеми витаминами группы В пивные дрожжи.
