Пюре – калорийность
Блюда, приготовленные в виде пюре, не только разнятся своими полезными свойствами, но и калорийностью. Их обожают не только малыши, но и многие взрослые. Правда, для последних вопрос о пищевой ценности того или иного блюда играет немаловажную роль. Ведь всем хочется вкусно поесть и не набирать лишние килограммы.
Калорийность яблочного пюре
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, зачастую, варят на воде с добавлением сахара. Последний компонент, как известно, может сыграть злую шутку с идеальными параметрами фигуры. Так, на 100 г продукта выпадает около 70 ккал. К тому же это аппетитное пюре содержит в себе до 20 г углеводов, 0,7 г белков и 0,3 г жиров.
А вот микс яблочного пюре с клубникой имеет калорийность в 80 ккал.
Если готовить такое лакомство без использования сахара, тогда получим 36 ккал (0,22 г белков, 10 г углеводов и 0,15 г жиров).
Калорийность супа-пюре из тыквы
Мякоть тыквы отличается высоким содержанием полезных веществ (витамины D, A, C, PP, F, E), а также невысоким показателем пищевой ценности – 81 ккал на 100 г продукта.
Если рассматривать калорийность не стандартного тыквенного супа-пюре, в состав которого входит морковь, картофель, вода, соль, лук, тыква, а блюдо, главными ингредиентами в котором есть тыква и кабачок, то калорийность будет равна 50 ккал на 100 г продукта.
Калорийность морковного пюре
Такое блюдо считается довольно легким для усвоения организмом. В нем всего 30 ккал на 100 г продукта (0,8 г белков, 0,14 г жиров и 7 г углеводов).
Морковно-яблочная смесь увеличит калорийность до 50 ккал на 100 г продукта (2 г белков, 0, 16 г жиров и 12 г углеводов).
Если хочется чего-то более сытного, то можно измельчить в блендере отваренную морковь, картофель, тимьян, сливочное масло. В этом случае получим 77 ккал на 100 г (2 г белков, 5 г жиров и 10 г углеводов).
Калорийность пюре из чечевицы
Чечевичное пюре обожают не только вегетарианцы, но и те, кто постится. Калорийность красной чечевицы в сочетании с различными овощами даст 90 ккал на 100 г (5 г белков, 5 г жиров и 10 г углеводов).
Что касается зеленой чечевицы, то в сыром виде ее пищевая ценность достигает 130 ккал, нежели в варенном. В последнем варианте такая чечевица имеет всего 70 ккал на 100 г продукта.
Калорийность картофельного пюре
Если приготовить пюре без добавления молока, яиц и пр., то получим 90 ккал на 100 г. В случае добавления ароматного молока, калорийность поднимется до 120 ккал.
