Рис с тушенкой
Рис с тушенкой, приготовленный например в мультиварке, очень простое и вкусное блюдо, приготовление которого займет считанные минуты, а благодарные улыбки домашних радовать вас будут еще долгое время. Именно поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить рис с тушенкой и какие блюда можно сделать из этих двух ингредиентов.
Классический рецепт риса с тушенкой
Ингредиенты:
- тушенка – 1 банка;
- чеснок – 2 зубчика;
- томатная паста – 3 ст. л.;
- рис – 300 г;
- соль и перец – по вкусу;
- зелень укропа – по вкусу;
- растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление
Рис промываем под холодной водой и варим до полной готовности на среднем огне, предварительно добавив в кастрюлю щепотку соли. Тушенку обжариваем на сковороде и сливаем лишний жир. Затем очищаем чеснок, измельчаем его и смешиваем с мясом. После чего добавляем к нему томатную пасту, соль, перец и любимые специи. Перед подачей украшаем блюдо мелкорубленной свежей зеленью, можно края тарелки украсить овощной нарезкой. Также при желании в блюдо можно добавить немного тертой моркови и кольца болгарского перца. Вместо томатной пасты можно использовать, например соевый соус, который наилучшим образом сочетается с рисом и прекрасно пропитает мясо.
Теперь вы знаете, как варить рис с тушенкой, и насколько этот процесс прост. Именно поэтому мы предлагаем вам такой же простой и незатейливый вариант приготовления вкуснейшего супа с рисом и тушенкой.
Рассольник с тушенкой и рисом
Ингредиенты:
- тушенка – 1 банка;
- морковь – 2 шт.;
- огурцы соленые – 150 г;
- помидоры – 400 г;
- картофель – 350 г;
- лук репчатый – 50 г;
- рассол – 250 мл;
- соль и перец – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление
Морковь промываем и очищаем, затем измельчаем с помощью терки. После чего очищаем лук и мелко нарезаем. Затем пассируем оба 
ингредиента в течение 10 минут на сковороде, смазанной растительным маслом. Далее моем помидоры и очищаем их от кожицы, затем нарезаем дольками. После чего половину томатов смешиваем с луком и морковью и тушим еще минут 5. Потом мелко нарезаем огурчики и шинкуем свежую зелень.
Далее промываем и нарезаем картофель, опускаем его в кипящую подсоленную воду. Спустя 10 минут добавляем соленые огурцы, специи, незадействованные помидоры и тушенку. Еще через 5 минут добавляем морковь и лук. Рассол добавляем по вкусу. В конце приготовления придаем супу пикантности с помощью свежей зелени. Подаем со сметаной.
