LadyVu.com

Макароны с помидорами

макароны с помидорами

Сейчас мы вам расскажем рецепт приготовления вкусного и простого блюда - макарон с помидорами.

Макароны с помидорами и фаршем

Ингредиенты:

  • макароны – 250 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • фарш – 250 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем макароны до готовности в подсоленной воде. Помидоры нарезаем кубиками и разминаем их, чтобы образовалось пюре с соком. На сковороду с растительным маслом выкладываем фарш, добавляем соль и перец по вкусу и обжариваем до готовности. Фарш выкладываем, а затем на эту же сковороду выкладываем измельченный чеснок и нарезанную зелень, обжариваем минуты 2. Соединяем макароны с фаршем, зеленью и чесноком. Сверху выкладываем помидоры, перемешиваем и протушиваем все вместе еще минут 5, добавляем соль и перец по вкусу. Макароны с мясом и помидорами готовы!

Макароны с креветками и помидорами

Ингредиенты:

  • спагетти – 250 г;
  • помидоры крупные – 3 шт.;
  • креветки очищенные – 250 г;
  • базилик (зелень) – 30 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • оливковое масло – 100 мл;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды до готовности. Затем откидываем их на дуршлаг. Очищенные зубчики чеснока и базилик помещаем в блендер, добавляем 80 мл оливкового масла и щепотку соли. Все это измельчаем до состояния однородной массы. 2 помидора нарезаем ломтиками, а один – кубиками. Креветки размораживаем и обжариваем на оливковом масле минуты 2, а затем подсаливаем. Креветки перекладываем в тарелку, а в эту сковороду выкладываем помидоры, нарезанные кубиками, добавляем соль и перец по вкусу и тушим минут 5. В помидоры выкладываем чесночно-базиликовую смесь и перемешиваем. Огонь выключаем, добавляем креветки и ломтики помидоров и перемешиваем. Выкладываем в сковороду спагетти и перемешиваем. Наши макароны с креветками готовы!

Макароны с курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • филе куриное – 0,5 кг;
  • макароны – 400 г;
  • сладкий перец – 300 г;
  • помидоры – 400 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сливки – 200 мл;
  • оливковое масло, зелень – по вкусу;
  • макароны с курицей и помидорами
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и оставляем минут на 15. Помидоры обдаем кипятком и снимаем с них кожицу. Мякоть нарезаем кубиками. Точно так же режем и перец. Измельчаем зелень. На сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем в него измельченный чеснок, обжариваем минуты 2, а затем чеснок выбрасываем. В это масло выкладываем филе и жарим минут 7. Затем выкладываем сладкий перец и помидоры. Заливаем это все сливками, прогреваем и снимаем сковороду с огня. Добавляем в сковороду отваренные макароны и перемешиваем.

Видео: Макароны с помидорами

Видео: Паста рецепт: Тальятелле с томатами (макароны с помидорами) Pasta / Вадим Кофеварофф

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Макароны с помидорами