LadyVu.com

Картошка с колбасой

картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой - быстрый и вкусный ужин для всей семьи. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится только желание сытно поесть и полчаса свободного времени. Из этих двух ингредиентов можно сделать практически все, что душе угодно.

Тушеная картошка с колбасой

Ингредиенты:

  • картофель – 6 шт.;
  • любимая колбаса – 0,5 кг;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • масло растительное – 3 ст. л.;
  • соль, перец и специи – по вкусу.

Приготовление

Картошку чистим, промываем и нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем масло и тушим на медленном огне картофель до тех пор, пока он не станет румяным. Периодически помешиваем, накрываем крышкой. Колбасу нарезаем соломкой. Очищаем лук, промываем перец и удаляем сердцевину. Овощи нарезаем полукольцами и добавляем в сковороду. Тушим ингредиенты до тех пор, пока перец не станет мягким. Спустя минут 10 добавляем любимые специи, соль и зелень. По такому же принципу картошку с колбасой можно приготовить в мультиварке.

Простой рецепт пирога с картошкой и колбасой

Ингредиенты:

  • кефир – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • майонез – 30 г;
  • разрыхлитель теста – 1 пакетик;
  • мука – 2000 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • масло сливочное – 40 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • жареная картошка с колбасой
  • колбаса – 200 г;
  • соль – щепотка.

Приготовление

Заводим тесто, домашнюю колбасу нарезаем кубиками. Картошку очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Тесто делим на две части, выкладываем его на смазанный маслом противень. Смазываем основу пирога майонезом, выкладываем колбасу, картофель и сливочный сыр. Солим и перчим по вкусу, накрываем выпечку второй половиной теста, смазываем яйцом. Делаем несколько дырочек сверху, помещаем сытный десерт в духовку при температуре 180 градусов. Пирог из колбасы с картошкой в духовке будет готов уже через час.

Видео: Картошка в духовке/Что приготовить на ужин из картошки / картошка с колбасой и окороком

Видео: Картофель с колбасой

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Картошка с колбасой