LadyVu.com

Как испечь пиццу?

Как испечь пиццу

Пожалуй, у пиццы существует наибольшее количество рецептов, чем у всех прочих блюд итальянской кухни. Вариации эти относятся не только к наполнителям, но и к способам приготовления, которые поражают своим разнообразием. Об интересных методах того как испечь пиццу мы подробно поговорим ниже.

Как испечь пиццу с колбасой и сыром в домашних условиях?

Начнем с одного из наиболее традиционных способов приготовления пиццы собственными руками, в рамках которого тесто выпекается в духовке. Данный рецепт станет классическим не только в отношении приготовления, но и в отношении начинки, основой которой станет простое сочетание колбасы и сыра.

Ингредиенты:

Для теста:

  • дрожжи сухие - 5 г;
  • теплая вода - 230 мл;
  • мука - 520 г;
  • оливковое масло - 45 мл.

Для начинки:

  • томатный соус - 210 мл;
  • сыр - 115 г;
  • колбаса пепперони - 90 г.

Приготовление

Перед тем, как испечь пиццу в духовке, прогрейте ее до 230 градусов. Замесите тесто, соединив все компоненты из списка вместе, после чего оставьте его для подъема в тепле на 40 минут. Подошедшее тесто раскатайте, покройте соусом, выложите сыр и кружочки колбасы. Отправьте все запекаться на 12-15 минут.

Как испечь пиццу в микроволновке быстро и просто?

В наших краях очень распространены экспресс-рецепты, для которых даже нет необходимости ждать подъема теста, так как в нем отсутствуют дрожжи. Этот рецепт – один из таких.

Ингредиенты:

Приготовление

Взбейте яйцо со щепоткой соли и влейте к нему молоко. После повторного взбивания добавьте жидкости к муке и замесите тесто. Готовое тесто тонко раскатайте и выложите в подходящую форму. Смажьте основу томатным соусом, поместите выбранную начинку и покройте ее слоем тертого сыра. Запекайте все на максимальной мощности на протяжении 7-8 минут.

Как испечь пиццу на сковороде

Как испечь пиццу на сковороде?

Совершенно обычную пиццу можно испечь на сковороде. Выбрав правильную посуду с достаточно толстыми стенками вы сможете приготовить на собственной плите даже основу из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто - 230 г;
  • соус для пиццы - 85 мл;
  • любая начинка по вкусу;
  • тертый сыр - 165 г.

Приготовление

Раскатав тесто в ровный круг, выложите его на горячую сковороду и дождитесь появления пузырьков на поверхности. Переверните корж на другую сторону, покройте соусом для пиццы и выложите начинку. Посыпьте поверхность пиццы сыром и оставьте все запекаться 4-5 минут под крышкой.

Видео: Как приготовить вкусную пиццу. Пицца в духовке, просто объедение.

Видео: Как приготовить супер пиццу.

Видео: Тесто для пиццы

Поделиться в соцсетях:
Похожие