LadyVu.com

Как приготовить индейку в мультиварке?

С помощью мультиварки бесспорно удобно готовить блюда, требующие длительного томления при не слишком высоких температурах, вроде рагу, но с помощью разнообразия своих режимов этот же гаджет может легко справиться с приготовлением филе на пару или котлет. Подробнее о всех деталях того, как приготовить индейку в мультиварке, различными способами мы поговорим ниже.

Филе индейки - рецепт в мультиварке

Мы решили сохранить рецептуру максимально простой и дополнить вкус индейки лишь скромным набором трав и оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • филе индейки - 1,1 кг;
  • оливковое масло - 45 мл;
  • сушеный розмарин, тимьян, шалфей - по 1 ст. ложке.

Приготовление

Приготовьте смесь из оливкового масла, сушеных трав, хорошей щепоти соли и перца. С помощью специальной кисти или прямо руками распределите ароматное масло по куску филе и обмотайте его кулинарной нитью, чтобы во время выпекания индейка не потеряла свою форму. Разогрейте чашу в режиме «Выпечка» и поместите филе в чашу на два часа. Готовое блюдо из индейки в мультиварке извлеките из чаши, спустя 10 минут срежьте все нити и разделите филе на кусочки меньшего размера.

Тушеная индейка в мультиварке со сметаной

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 45 г;
  • сметана - 230 мл;
  • кетчуп - 75 мл;
  • чеснок (нарезанный) - 1 ст. ложка;
  • вустерширский соус - 35 мл;
  • острый соус - по вкусу;
  • лимонный сок - 15 мл;
  • сахар - 10 г;
  • куриный бульон - 410 мл;
  • мука - 35 г;
  • филе индейки - 560 г;
  • репчатый лук - 85 г;
  • томаты - 320 г.

Приготовление

Нарезав лук и филе индейки, обжарьте их вместе на «Выпечке», плеснув в мультиварку немного масла. Когда куски мяса схватятся, положите чеснок, плесните сок лимона и посыпьте все мукой. Спустя еще минуту добавьте томаты с чесноком. Быстро смешайте оставшиеся компоненты до образования однородного соуса. Залейте мясо полученным соусом и переключитесь на «Тушение». Спустя час индейка будет готова.

Котлеты из индейки в мультиварке

Котлеты из индейки в мультиварке

Ингредиенты:

  • филе индейки - 365 г;
  • репчатый лук - 115 г;
  • твердый сыр - 55 г;
  • дижонская горчица - 10 г;
  • яблоко (некрупное) - 1/2 шт.

Приготовление

Приготовьте фарш из филе индейки, хорошо приправьте его, смешайте с нарезанным луком и тертым сыром. Следом положите дижонскую горчицу и одно небольшое тертое яблоко. Из полученной массы слепите котлетки. Если вы хотите приготовить индейку на пару в мультиварке, то можете выложить котлеты на решетку пароварки и приготовить в соответствующем режиме. В противном случае просто обжарьте их на «Выпечке».

Видео: Как приготовить индейку в мультиварке. Простой рецепт подливки

Видео: Как приготовить сочную индейку в мультиварке Redmond!

Видео: Как приготовить индейку с овощами в мультиварке Маruchi 47

Поделиться в соцсетях:
Похожие
» » » Как приготовить индейку в мультиварке?