Одноразовая экопосуда
В наш век, когда экологически чистые продукты становятся всё более модными, люди начинают задумываться о состоянии окружающей среды. И всё больше интереса вызывает одноразовая экопосуда, появившаяся на рынке относительно недавно. Давайте узнаем, каковы ее преимущества и недостатки и выясним, из какого сырья такую посуду производят.
Преимущества одноразовой экопосуды
Итак, чем хороша экопосуда:
- ее не нужно мыть или чистить, ведь она одноразовая. Это не только очень удобно, но и позволяет максимально соблюдать правила санитарной безопасности, например, в ресторанах быстрого питания;
- в такой посуде можно не только подавать пищу, но и замораживать в морозильной камере, разогревать в микроволновой печи, наливать и разносить горячие напитки и т.д.;
- абсолютно безопасна для здоровья человека, при соприкосновении с горячими пищевыми продуктами не выделяет токсичных веществ;
- не загрязняет окружающую среду при утилизации, разлагается быстро, превращаясь при этом в органическое удобрение, в отличие посуды из полимерных материалов;
- не гнется и обладает высокой прочностью, надолго сохраняя форму.
Единственным, пожалуй, недостатком экологически чистой посуды является невысокий уровень ее доступности на сегодняшний день. Ее производством занимается не так уж много компаний, и купить такую посуду можно далеко не везде. Интернет-магазины частично решают эту проблему.
Из чего делают одноразовую экопосуду?
Основными источниками сырья для производства посуды являются следующие:
- солома, которая остается на поле после уборки урожая
пшеницы или других злаков; - бамбук, посуду из которого делают методом горячего прессования;
- кукурузный крахмал;
- жмых сахарного тростника;
- пальмовые листья.
Благодаря своим преимуществам одноразовая экопосуда из кукурузного крахмала, пшеничной соломы, прессованного бамбука сегодня используется в сфере общественного питания, на транспорте и т.п., постепенно вытесняя пластиковую.
